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大用集团郑重宣誓:让国人吃上安全鸡!

发布时间:2016/10/28 13:11:19

——中国白羽肉鸡食品安全健康消费守护行动宣誓



不用违禁抗生素

不让病死鸡流入市场

5年内白羽肉鸡联盟促国人人均多吃鸡肉5公斤


白羽肉鸡36家领头人宣誓让国人吃上安全鸡

发布会现场

养殖中绝不违规添加和使用违禁抗生素和添加剂,联盟企业全部建立质量管理和产品可追溯体系,病死鸡绝不流入市场,同时,养殖过程中不污染环境,36家联盟企业宣誓向全国消费者提供最为安全、健康、放心的鸡肉产品。

10月19日,在北京亮马河饭店会议中心,中国畜牧业协会白羽肉鸡联盟的36家成员在农业部、商务部、国家质检总局、国家食药监局领导和业内众多专家的注目中,郑重进行了“中国白羽肉鸡食品安全健康消费守护行动宣誓”,此次宣誓旨在通过行业约束让消费者吃上安全鸡、放心鸡。包括河南大用、福建圣农、首农股份、大成食品、嘉吉在内的白羽肉鸡领头企业的负责人均举手宣誓,而肯德基的母公司百胜亦在宣誓之列。这也是速生鸡、h7n9及福喜事件等诸多涉及鸡肉的食品安全事件后,白羽肉鸡巨头们的首次宣誓。

联盟成员宣誓(右一:河南大用集团执行总裁王锋)

中国白羽肉鸡联盟总裁李景辉在宣誓会上发言

36家养鸡领头人宣誓保证食品安全

      白羽肉鸡联盟少为消费者所知,但联盟中包括河南大用、福建圣农、首农股份、大成食品、嘉吉、新希望六和、山东春雪在内的36家企业却都是地方乃至全国都具有影响力的养鸡企业,他们或是全国农业产业化龙头企业,或是市值百亿的上市公司。宣誓是向全国消费者承诺,同时,也是警醒、约束白羽肉鸡生产、加工企业,将食品安全放在产业发展的首位。19日的宣誓仪式上,中国白羽肉鸡联盟李景辉总裁表示。

白羽肉鸡联盟宣誓要改变消费者谈“鸡”色变的不良环境

肉鸡产业虽然巨大,却并不强大,19日的宣誓仪式上,李景辉总裁坦言,一个“速生鸡事件”或一场h7n9就能重创养殖业,根据中国畜牧业协会数据显示,受h7n9疫情影响,仅2013年我国禽类养殖行业经济损失就超过1000多亿元,白羽肉鸡产业更是其中的重灾区,特别是近五年来,受“速生鸡”、h7n9及福喜事件等诸多食品安全事件的影响,白羽肉鸡产业陷入了有史以来持续时间最长的低谷期,整个产业亏损巨大。

李景辉总裁分析,造成这样的局面,既有行业自身产能过剩的原因,也有负面影响导致消费低迷的问题。 “我们联盟的主要职责之一就是要通过各种努力,改变目前消费者谈‘鸡’色变的不良环境!让白羽肉鸡行业走的更快更稳”李景辉总裁这样表示。

会议现场

白羽肉鸡联盟成员宣誓:不用违禁抗生素不让病死鸡流入市场

白羽肉鸡联盟的成员所宣誓的《白羽肉鸡联盟食品安全目标承诺》包括食品安全、动物福利、环境保护、从业人员劳动保护四个方面:

首先是联盟企业全部实施产业化管理,严格生物安全体系建设,健全完整的质量管理体系和产品可追溯体系,严格执行国家的法律法规,落实内部管控措施,保证生产环节副产品及病死鸡不流入市场,确保公众健康和食品安全;

其次是牢固树立健康养殖和动物福利概念,绝不违规添加和使用违禁抗生素及添加剂,通过科学管理率先降低和减少使用抗生素用量,保证产品标准达到或超过国家标准,向消费者提供最为安全、健康、放心的鸡肉产品;

再次是坚持环境友好可持续发展战略,保证生产各环节的排放达到国家标准,确保我们赖以生存的环境:山更绿、水更清;

最后是重视和关爱从业人员的基本权利,确保从业人员的工作环境、生活福利及劳动保护,让他们享受温馨生活的同时提升职业自豪感。

5年内白羽肉鸡联盟欲促国人人均多吃鸡肉5公斤

      除宣誓推动食品安全外,扩大鸡肉消费,推动国人肉食结构调整也是白羽肉鸡联盟此次宣誓活动的重点。李景辉总裁表示,“目前我国的人均禽肉消费量只占肉类消费总量的20%左右,相当于美国上个世纪60年代水平,而我国的人均鸡肉年消费量仅在7公斤左右,远低于世界水平,联盟未来的目标是5年内促进中国人均鸡肉消费量达到世界平均水平的12公斤左右,1015年时间达到发达国家水平。”

  宣誓发布会结束后,按照中国白羽肉鸡联盟章程进行了联盟换届选举,中国白羽肉鸡最大产业化龙头企业——圣农集团当选为新一届主席单位,圣农董事长傅光明为联盟新一届主席,李景辉连任联盟总裁。新一届副主席单位由大用、益生、首农(原华都)、民和、凤祥、九联、新希望六和、大成、诸城、永达、春雪、京海、嘉吉、仙坛组成。据介绍,中国白羽肉鸡联盟将承担更多的社会责任,引领中国白羽肉鸡产业健康稳定发展,为消费者提供更加健康安全的鸡肉食品。

(消息来源:中国农业新闻网、白羽肉鸡产业信息库,转载请注明出处)

大用集团

河南大用(集团)实业有限公司(简称大用集团),成立于1984年5月大用集团作为农业产业化国家重点龙头企业,全国优秀家禽企业、中国肉类食品行业强势企业,创立32年以来,一直坚持“自繁、自养、自产、自销”的肉鸡产业化发展模式,建立健全了国内肉鸡行业最完整、全封闭产业链,形成了“从农田到餐桌”严密的食品安全追溯体系,在国内率先做到了出口与内销同标准、同品质。

未来,大用集团面对新的全球化竞争格局,确立了“根植农业,服务全球”的发展理念和“做世界级农牧企业”的战略目标,挑战自我、挑战未来,为农牧食品行业中国人自己的世界品牌而持续创新!

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